brochettes de veau maison

INGREDIENT:500gr de veau pour brochettes bien tendre,du sel,du poivre,de l'ail en poudre,du cumin,du safran,de l'huile et une salade de poivrons sous bocal.

PREPARATION:dans un saladier mettre le veau coupé en gros dés,les épices,l'huile chouya et la moitié du bocal de poivrons puis mélanger.Puis mettre sur chaque brochettes mettre cinq morceaux et ensuite dans un plat allant au four les disposer et mettre dessus le restant du mélange c'est-à-dire l'huile épicée avec la salade de poivrons ,soit au four soit barbecue.