QUALENTICA

INGREDIENTS: 1litre d'eau,1oeuf,de l'huile 1verre de thé,11 cuillère à soupe de farine de pois chiche,sel 1paquet de gruyère.

PREPARATION: 1bolmettre dedans 1verre d'huile,1oeuf,1peu d'eau,mélanger,sel,mettre dans 1 bassine  1litre d'eau avec la farine de pois chiche et rajouter le 1er mélange;dans 1 plat mettre de l'huile,le mélange et le gruyère,chauffer en bas et ensuite en haut(si possible dans 1four rond).

VERIFIER DE TEMPS EN TEMPS JUSQU'A CE QUE CE SOIT MARRON ENTRE LE FONCER ET LE CLAIR.