JUS DE CAROTTE

INGREDIENTS:500 g de carottes,1litre d'eau (pour bouillir) 2oranges,1 citron,1 yaourt à la pêche,extrait de pêche,2 litres d'eau,sucre(selon votre gout).

PREPARATION:faire bouillir les carottes dans 1 marmite dans 1 litre d'eau pendant 20 mn,après les avoir lavées et coupées en petits morceaux.

Les laisser refroidir,puis les mixer,ajouter ensuite les jus d'orange et de citron,le yaourt et l'extrait de pêche,puis 2 litres d'eau.

Remixer le tout jusqu'à obtenir 1 jus onctueux,et sucrez à volonté.